rozmaring, szerecsendió, balzsamecet...egy ráérős és különleges vasárnapi ebédhez:)
Miért trükkös a húsgolyó? Egyrészt mert sütőben sül, így egészségesebb és nem lesz olajszag az egész lakásban. Másrészt mert sülés után még rákaramellizálunk egy kis balzsamecetet, amitől kicsit ragacsos, pikáns, savanyú-édes mázat kap. Nagyon jól illik ehhez a rizottóhoz, ami most édesburgonyától…