...avagy a csirke egy új dimenzióban
A csirkemell és csirke felsőcombfilé alapvetően unalmasabb részek, a mell ráadásul elég száraz is...hát dobjuk fel! Húsok esetén a pácolás az, amivel igazán változatossá tudjuk tenni az elkészítést. Minél több ideig hagyjuk a pácban, annál jobban átjárják az ízek az ételt, de már 20-30 perc pácolt…
...random salátával
A barbecue szósz egy nagyon finom, kicsit pikáns, kicsit füstös csoda, amit könnyedén el lehet készíteni otthon is - ha egyszer kipróbáljátok, többé nem fogtok boltit venni.Nagyon jól passzol csirkemellhez, -szárnyhoz, de akár tarjához vagy oldalashoz is.Lehet egyszerre nagyobb adagot készíteni, és…
