Pulled pork. Nincs rá jó magyar kifejezés. Tépett husi? Húzott hús? Cafatokra tépkedett sült disznóhús? Sokáig tanakodtam, végül a férjem ajánlására kapta a robbantott röfi nevet, hát ez marad :)Ebben a bejegyzésben ennek a csodás, omlós, szaftos, szendvicsbevaló húsnak a receptjét találjátok meg, a…
Céklából desszertet? Miért is ne?! :)Azért szeretem a zöldségeket, gyümölcsöket sütikbe használni, mert nagy 'tömeget' adunk vele, de mégsem lisztfélével. Bár extrémnek tűnhet, a cékla íze nem érezhető ki, ha valaki nem tudja, miből készült, nem is mondja meg róla. Ezt a brownie-hoz hasonló, kakaós…
Házi tészta. Friss, finom, pillanatok alatt megfő, ha pár minőségi alapanyagból készítünk hozzá szószt, fantasztikus ízek születnek pillanatok alatt. A tésztakészítés olyan jó kézműves foglalkozás, ami kikapcsol, lehet szépet alkotni és még finomat is ehetünk a végén! Megmutatom, hogyan készült ez a…
