bbgabka

Mandulás, étcsokis, tömör, igazi hedonista süti ez! A recept eredetileg olasz, a pontos sztori ismeretlen. Az egyik teória szerint a nápolyi király egy osztrák hercegnőt vett feleségül, aki Sacher-tortát kért. A nápolyi séf próbált valami hasonlót alkotni, így születhetett a torta caprese, amit hagyományosan mandulával vagy dióval készítenek.

 A recept egy olasz oldalról származik, csak annyit változtattam rajta, hogy a vajat kókuszolajra, a kristálycukrot pedig eritrit és kókuszvirágcukor keverékére cseréltem. Így a süti glutén-, cukor- és tejtermékmentes. 
Az elkészítésben nincs semmi ördöngösség, de hasznos lehet, ha van egy késes aprító a konyhában, mert ezzel pikk-pakk összedobhatjuk a tésztát. A hozzávalók listája nem túl hosszú, viszont érdemes mindenből jó minőségűt használnunk, ez a nem hétköznapi tortácska megérdemli :)
Megállja a helyét magában is, de ehetünk hozzá lekvárt, gyümölcsöt, vagy akár tejszínt, fagyit vagy...még több csokit:)

A leírt mennyiségekből egy közepes méretű tepsit vagy 26 cm-es tortaformát tudtok megtölteni.
A receptet ismét kártyán hozom, ha a képre kattintotok, jobban olvasható:
Ha elkészítettétek, mindenképp mutassátok meg és meséljétek el, hogy ízlett!:)
Ha szeretnétek még több receptet, ötletet, kövessetek facebookon is:
facebook oldalam
Instagramon is megtaláltok:
Instagram